白虾和基围虾都是属于虾类，两者之间也有不少区别，有关基围虾和白虾的区别，主要从营养价值和口味这两点来分享有关白虾和基围虾的区别。
1、两种虾营养不同
- 白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。
- 基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。基围虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
2、两种虾味道不同。
- 基围虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺；
- 白虾个头相对基围虾来说更为肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。
